In diesem Koch-Kurs liegt der Fokus in der praktischen Umsetzung und das Selbermachen. Wir schnippeln Gemüse, braten, backen und kochen gemeinsam unter Anleitung. Die Kinder erfahren vieles über frische Lebensmittel, wie man sie verarbeitet und leckere Gerichte herstellt, Halte- und Schnitttechniken, Nutzung
von Gewürzen und Kräuterkunde. Dabei geht es auch um nützliches Handwerkszeug: "Wie mache ich mich Startklar, z. B. Schürze anlegen, Haare nach oben binden. Wie funktioniert ein Mixer? Wo ist die scharfe Seite am Messer? Welche Lebensmittel sind noch genießbar? Dabei lernen die Kinder, wie einfach die Zubereitung einer Mahlzeit ist.
Gleichzeitig wird auch immer klimabewusstes Handeln und Informationen rund um das Thema Nachhaltigkeit vermittelt. Regionalität und Saisonalität der Lebensmittel, Lebensmittelwertschätzung oder die Verwertung von Resten und die Verarbeitung oder Weiterverwertung von Lebensmittelabfällen werden hier u. a.
thematisiert.

Bitte eine Schürze, eine Tupperbox für Reste sowie ein Küchenhandtuch mitbringen.